Dat kwam niet alleen door een gestegen prijs, want ook de kipconsumptie is de hoogte in gegaan: in de eerste helft van dit jaar werd er 1,1 procent meer kip gegeten.
De hogere prijzen zijn dan weer vooral het gevolg van de opkomst van het scharrel- en biologische assortiment, blijkt uit de cijfers van marktonderzoeksbureau GfK, dat het onderzoek verrichte in opdracht van het Productschap Pluimvee en Eieren.
Ontvang onze gratis nieuwsbrieven en mis het laatste retailnieuws niet.
Abonneren
Zowel volume als prijzen stijgen Dat kwam niet alleen door een gestegen prijs, want ook de kipconsumptie is de hoogte in gegaan: in de eerste helft van dit jaar werd er 1,1 procent meer kip gegeten. De hogere prijzen zijn dan weer vooral het gevolg van de opkomst van het scharrel- en biologische assortiment, blijkt uit de cijfers van marktonderzoeksbureau GfK, dat het onderzoek verrichte in opdracht van het Productschap Pluimvee en Eieren.
