Lange carrière bij FrieslandCampina
Jongsma heeft al heel wat ervaring, maar dan vooral in de zuivelindustrie. Hij vertoefde meer dan dertig jaar in die sector, waarvan een groot deel bij FrieslandCampina. Sinds 2011 was hij topman bij DFE Pharma, een joint venture van FrieslandCampina en het Nieuw-Zeelandse Fonterra. DFE Pharma maakt zuivelingrediënten voor de farmaceutische industrie.
Jongsma zou vanaf 1 november aan de slag gaan als CEO van Farm Frites, dat in 1971 werd opgericht en nog steeds een onafhankelijk familiebedrijf is. Momenteel is het uitgegroeid tot de tweede grootste aardappelverwerker ter wereld: jaarlijks verwerkt het bedrijf 1,3 miljard kilo aardappelen.