In een voormalige Albert Heijn aan de Thomas de Keyserstraat in Enschede komt waarschijnlijk een outlet van een halalslagerij. In het pand van 1.000 vierkante meter kunnen klanten grote hoeveelheden halalvlees tegen lage prijzen kopen.
Nieuw outlet-versconcept
De winkel zou volgens de initiatiefnemers – twee particuliere investeerders die opereren onder de naam Slagerij De Groothandel in oprichting – een nieuw outlet-versconcept voor Nederland zijn. Het winkelpand in de wijk Stadsveld staat al jaren leeg.
De helft van de duizend vierkante meter vloeroppervlakte van de voormalige supermarkt zal worden ingericht als winkelruimte, zo meldt Tubantia. De toonbank moet 25 meter lang worden en er zullen tachtig diepvrieskisten voor verkoop van de vleesproducten worden geplaatst.
De andere helft van het pand zou worden bestemd als werkruimte, onder andere voor het portioneren en verpakken van de halalvleesproducten. Deze zullen naar wens vers of bevroren te koop zijn in de nieuwe outlet.
Foto: ENCIK KOPI O / Shutterstock.com
