De postzegel staat vermeld in het uitgifteprogramma van postzegels voor het eerste halfjaar van 2012 dat door PostNL is gepubliceerd. Albert Heijn groeide in 1895 uit tot een keten toen Albert Heijn een filiaal in Purmerend opende. Daarbij begon het bedrijf ook de traditie om zelf koffie te branden en koeken te bakken.
Intussen heeft Albert Heijn ruim 850 supermarkten in heel Nederland en voorlopig één in België, bovendien zijn er plannen voor expansie naar Duitsland. In het Edah-museum in Helmond worden sinds vorig jaar ook eigen Edah-postzegels verkocht. Dit zijn echter geen officiële uitgaven.