Amsterdamse winkeliers hoeven geen eindeloze procedures meer te voeren om horeca-activiteiten te ontwikkelen in de winkel. De gemeente Amsterdam schrapt een deel van de exploitatievergunningsplicht, maar stelt wel strenge eisen.
Dat schrijft Amsterdam Veilig. Een conceptbesluit waarin dit is geregeld is door het college van burgemeester en wethouders goedgekeurd. Voorheen moest om eten en drinken te kunnen verkopen een vergunning worden aangevraagd. Dit was ter bescherming van de reguliere horeca. Nu stelt de gemeente nog wel een aantal voorwaarden, maar in principe mag iedere winkelier hiermee beginnen.
Zo is de grootte van het horecagedeelte aan een maximum gebonden, mag er geen alcohol worden geschonken en is het plaatsen van een terras taboe. Het conceptbesluit maakt het ook mogelijk voor kookwinkels om cursussen te geven waarbij het eten direct kan worden geconsumeerd, zonder dat hier speciale vergunningen nodig zijn.
