Meer onaangekondigde controles
Centraal in de plannen die Borg maandag voorstelde, staan meer gerichte controles. Om die te financieren, zullen meer organisaties moeten bijdragen: “Europa hanteert de hoogste voedselveiligheidsnormen ter wereld. Uit het recente schandaal met paardenvlees is echter gebleken dat er nog ruimte is voor verbetering, ook al bestond er geen gevaar voor de gezondheid”, aldus de commissaris.
De nieuwe regels volgen een aanpak die meer gericht is op de beheersing van risico’s, zodat de bevoegde instanties hun middelen voor de meest relevante kwesties kunnen gebruiken. Zo komt er onder meer een gemeenschappelijk systeem om dierziekten beter op te sporen en te beheersen en de risico’s hiervan voor de volksgezondheid aan te pakken. Dit moet samen gaan met een betere identificatie- en registratie door landbouwers en dierenartsen.
Ook wil de EU voor het eerst aan overheden opleggen een minimum aantal onaangekondigde controles uit te voeren op de correctheid van voedingslabels.
Bijdrageplicht voor spelers in de voedselketen
Voor die controles zal eveneens een ruimere bijdrageplicht worden ingevoerd. Straks zullen ook schakels in de voedselketen, aan wie momenteel geen kosten worden aangerekend, financieel moeten bijdragen. Een uitzondering komt er wel voor micro-ondernemingen, zodat hun concurrentievermogen niet wordt aangetast.
Het hele pakket van voorstellen moet wel nog door de andere Europese instellingen, zoals het Parlement en de Raad, worden behandeld. Verwacht wordt dat het pakket in 2016 in werking kan treden.