Breed assortiment ijs
De discountgigant wil in de eigen ijsfabriek onder meer ijshoorntjes en gezinsverpakkingen ijs gaan produceren. Lidl Duitsland brengt een breed assortiment ijs onder het eigen merk Gelatelli in de winkels en heeft in jaarlijks in de kerstperiode ook een reeks ‘luxueuzere’ producten zoals ijstaarten in het assortiment.
Lidl maakte in mei bekend dat de ijsproductie wordt geherstructureerd: hierbij gaan de ijsfabrieken in Recke en Nürnberg dicht. Tegelijkertijd wordt er fors geïnvesteerd in de vestigingen in Waldfeucht-Haaren, Everswinkel en Prenzlau. De eventuele ijsproductie in eigen beheer zou eveneens gevolgen hebben voor ijsleveranciers als Ysco, dochteronderneming van Milcobel, Eisbär en R&R.
