Franchise friendly concepts bouwt om
De snackbar, gelegen aan de Veemkade, werd in de jaren negentig overgenomen door de huidige eigenaar Franchise friendly concepts (ffc). Hierop volgde een saneringsronde waarbij het aantal franchisevestigingen terugliep van 22 naar 14. Op haar hoogtepunt had Vork ongeveer dertig vestigingen.
Het concern liet in 2008 echter al weten de Vork-formule om te willen bouwen tot Kwalitaria. Ffc gaf destijds aan het lastig te vinden om met de fastfoodformule in te spelen op trends. Met ruim 200 aangesloten ondernemers is ffc niettemin nog steeds de grootste zelfstandige foodfranchiseorganisatie van Nederland.
