Belgen eten steeds vaker op restaurant, maar kiezen dan wel voor de goedkopere en snellere hap. Thuisbezorging en maaltijdboxen zijn op hun retour, zo blijkt uit nieuw marktonderzoek.
Een keer per week op restaurant…
Heeft de coronapandemie blijvend veranderd hoe mensen eten? Zijn er nieuwe gewoonten blijven hangen? Minder dan verwacht, zo blijkt uit onderzoek van Sirius Insight. In 2023 daalde de thuisbezorging aanzienlijk in alle drie de regio’s van het land. Slechts 10% van de Belgische huishoudens bestelde wekelijks. De daling is vooral uitgesproken in Vlaanderen (van 15% naar 10%) en in Brussel (van 35% naar minder dan 25%).
Ook bestelde in 2023 slechts 22% van de huishoudens minstens één keer een maaltijdbox, tegenover 29% het jaar daarvoor. Volgens Sirius Insight is dat te verklaren door het toch beperkt blijvende aanbod, maar ook omdat Belgen weer meer op restaurant gaan. In 2023 ging 31% van de huishoudens minstens één keer per maand naar een restaurant, en 27% van de Brusselaars zelfs één keer per week.
