Food
Consumenten shoppen anders sinds de coronapandemie, ziet ook hypermarktketen Cora. Zo blijft de omzet bij wijnwebshop Corawine dubbel zo hoog. De distributeur zet daarom in Wallonië een digitale wijnbeurs op poten.
» Lees verder
Groenten- en fruitleverancier Greenyard verhoogt zijn winstverwachting na een succesvol kwartaal. Niet alleen de omzet groeide, het bedrijf boekte ook voor het eerst sinds 2017 weer winst.
Nespresso belooft eind 2022 wereldwijd CO2-neutraal te zijn. Dat is acht jaar sneller dan oorspronkelijk voorzien, vertelt Belgisch topman Oliver Perquy, die ook zijn lessen uit de coronacrisis deelt.
Vandaag opent de derde vestiging van het ambachtelijke slagersconcept Butcher’s Store, op het Antwerpse Zuid. De ambitie reikt hoog: het bedrijf wil op termijn op zoveel mogelijk plaatsen in Vlaanderen een winkel openen.
Met een nieuwe technologische partner wil Carrefour z’n e-commerceactiviteiten operationeel naar een hoger niveau tillen en de klantervaring verbeteren. De primeur is voor België, andere landen zullen volgen.
Hoe krijg je als grote retailer alle medewerkers mee in een ambitieus digitaliseringsproces? Investeren in technologie volstaat niet: de grootste uitdaging ligt in het veranderen van gedrag. “Onze mensen zijn niet langer bang van het omnichannelverhaal,” zegt Jonathan Cops van Carrefour.
Aldi Süd zet zijn eerste stappen in e-commerce in het Verenigd Koninkrijk. Er loopt een proef met het online bestellen van boodschappen met click&collect, terwijl de discounter het in steden zelfs met Deliveroo doet.
Asda komt binnenkort in handen van privé-investeerders. De Britse supermarktketen is de finale biedingsronde ingegaan, en Apollo, Lone Star en TDR zijn als laatste overnamekandidaten in de running.
De Makro-winkels van Machelen en Deurne bleven zaterdag dicht door stakingen. Tot ieders verrassing, want de vakbonden hadden niet tot actie opgeroepen. Nu zijn wel alle winkels open.
Nu topman Olaf Koch zijn vertrek heeft aangekondigd, doet de Tsjechische investeerder Daniel Kretinsky een nieuwe poging om de Duitse foodsevicegrossier Metro in handen te krijgen.
Te laat is nog ruim op tijd, een gemiste kans is vooral een kans, en een staking is een vriendelijke uitnodiging tot overleg: zo zou je de wel érg onrustige foodretailweek kunnen samenvatten. Tijd voor een stevig gegrilde Filet Pur.
Supermarktketen Albert Heijn plant de opening van een eerste Belgische vestiging van haar XL-formule: die komt in Mechelen op het winkelpark Malinas, waar de bouwwerken nu een aanvang nemen.
De kook- en koopgewoonten van consumenten zijn post corona blijvend veranderd: verse en gezonde voeding staat hoger op de agenda, maar ook de angst voor besmetting is nog steeds reëel.
Tesco overweegt met drones te gaan leveren: volgende maand al gaat de Britse supermarktketen proberen of het mogelijk is om boodschappen vanuit de lucht te bezorgen.
The Avocado Show gaat internationaal: de vegetarische restaurantketen opent negentien franchisevestigingen in het Frankrijk, Portugal, Spanje en het Verenigd Koninkrijk. Ook is de avocadobar op zoek in Gent en Antwerpen.
Koop je biovoeding nu bij Decathlon: de sportretailer biedt in de winkel in Namen voortaan een bio-hoek aan in samenwerking met supermarktketen Carrefour.
