Food

Food

GS1 en HighCo testen samen de Coupon Data Pool

Het Coupon Data Pool-project gaat over naar een volgende fase. Samen met een aantal bedrijven wil GS1 zijn Coupon Data Pool in de praktijk testen, om aan de hand daarvan een geoptimaliseerd datasysteem uit te werken voor het behandelen van coupons. Daartoe hebben GS1 Belgilux  en HighCo op 27 juni een samenwerkingsakkoord gesloten.


De eerste testen in laboratoriumomgeving worden momenteel gevoerd met de medewerking van Carrefour, Delhaize, Nestlé en Unilever. De volgende fase, voorzien voor begin oktober 2011, zal zich toespitsen op de ‘live’-toepassing van de Coupon Data Pool in één winkelpunt van Delhaize en één winkelpunt van Carrefour, in samenwerking met een aantal kortingbonuitgevers.


De doelstellingen zijn: het testen van de manier waarop bonnen in het systeem worden aangemaakt, de verwerking van de bonnen in de kassasystemen en de link met de aangekochte producten om van de korting te genieten. Vooral dit laatste geldt als de belangrijkste innovatie van het systeem.


GS1 Belgilux en HighCo slaan de handen in elkaar om tijdens de testfase de rust in de markt te garanderen en de deelname van bedrijven aan de test te vergemakkelijken. Kortingbonuitgevers die wensen deel te nemen aan de testen, worden uitgenodigd om contact op te nemen met GS1 Belgilux. GS1 Belgium & Luxembourg (voorheen EAN) ontwikkelt de GS1-standaarden voor onder meer automatische identificatie (barcodes en RFID). HighCo is op zijn beurt gespecialiseerd in marketing solutions (Store, Digital, Data). Het dienstenpakket omvat onder meer couponing, digital solutions en clearing.

» Lees verder

Colruyt blijft onder eigen winstprognose

Food

Colruyt blijft onder eigen winstprognose

Tijdens het boekjaar 2010/11, dat afliep op 31 maart, zag de Groep Colruyt zijn geconsolideerde omzet stijgen met 7,8% tot 7.280,1 miljoen euro. De brutowinst van de groep steeg met 7,9% naar 1.832,6 miljoen euro, goed voor een brutowinstmarge van 25,17% (tegenover 25,16% vorig boekjaar). De marge kwam echter in het tweede semester onder druk te staan als gevolg van de toenemende kostprijsinflatie die de groep slechts deels kon doorrekenen aan de eindconsument. De winst van het boekjaar bedroeg 2,6% of ‘maar’ 337,9 miljoen euro, minder dan de 346 miljoen euro die Colruyt zelf naar voren had geschoven.

“Zeer concurrentieel klimaat”

“We houden consequent vast aan onze ‘laagste prijzen’-strategie”, zegt financieel directeur Wim Biesemans. “In een inflatoir en zeer concurrentieel klimaat staan we als retailer aan het einde van de consumptieketting, waardoor we de stijging van de grondstofprijzen slechts ten dele en met vertraging kunnen doorrekenen naar de eindconsument.”


Aan het einde van het boekjaar baatte de groep in België en Luxemburg 221 Colruyts, 74 Okay’s, 7 Bio-Planets en 42 non-food vestigingen (DreamLand – inclusief Frankrijk – en DreamBaby) uit in eigen beheer. In Frankrijk bestaan de retailactiviteiten uit 54 winkels.

Detailhandel: omzetgroei

Het segment van de detailhandel vertegenwoordigt 77,1% van de geconsolideerde omzet. De Colruyt-winkels realiseerden een mooie omzetstijging van 6,4%. Tijdens het boekjaar 2010/11 zetten die winkels 4.690,9 miljoen euro om (versus 4.409,3 miljoen euro vorig boekjaar). “De slechte weersomstandigheden tijdens de kerst- en Nieuwjaarsperiode en de daaruit voortvloeiende omzetderving hebben bovendien aanleiding gegeven tot additionele operationele kosten. De consistente ‘laagste prijzen’-strategie en de focus op klantvriendelijkheid en service resulteerden in een verdere stijging van het marktaandeel tot 24,48% (kalenderjaar 2010).” Ook Okay en Bio-Planet blijven sterk presteren met een omzetgroei van 18,7% tot 418 miljoen euro.


In Frankrijk groeide de omzet van de geïntegreerde winkels met 9,6% tot 163,8 miljoen euro. “Het concept waarbij Colruyt de laagste prijs voor alle nationale merken garandeert, wint steeds meer bekendheid bij de klanten. Daarnaast is de Franse markt nog steeds onder invloed van een verhoogde prijsconcurrentie en dit in het bijzonder op de nationale merken”, zegt de financieel directeur.


De omzet van de non-food detailhandel DreamLand en DreamBaby steeg met 9,5%, waardoor de totale omzet afklokte op 214,8 miljoen euro. “De gestegen omzet is te danken aan de opening van 4 nieuwe Dreamland-winkels.”

Spar Retail evolueert gunstig

De Belgische groothandelsactiviteit groeide met 10,9%. “Die groei werd in belangrijke mate beïnvloed door onze Spar-groothandelsactiviteit, waar zowel de omzetgroei als de gerealiseerde bedrijfswinst gunstig evolueerde. Spar heeft dankzij de gezamenlijke inspanningen van onze zelfstandige ondernemers en alle medewerkers van Spar Retail een succesvol jaar gekend. We zijn er samen in geslaagd om onze beider rentabiliteit verder te verbeteren én te groeien in omzet en marktaandeel, en dat in een zeer prijscompetitieve markt”, aldus nog Wim Biesemans.


In Frankrijk daalde de omzet van de foodservice en de groothandelsactiviteiten met 1,9% tot 575,5 miljoen euro. De foodservice-activiteit kende een overgangsjaar met de integratie van de vele acquisities en de uitstap uit de Codi-Cash zelfbedieningswinkels.

Kwart omzetgroei bij DATS24

Ook de keten van goedkope benzinestations DATS24 kende een prima jaar. De omzet steeg met 24,8% ten opzichte van het vorige boekjaar. Een gevolg van de volumegroei (+6%), aangezwengeld door de stijgingen in de literprijs (+18%).

 

Update: beursreactie

Ondanks alle positieve cijfers, focusten de beleggers zich enkel op de winst die lichtjes onder de prognoses bleef. Het Colruytaandeel zakte meteen 15% naar 34,2 euro.

» Lees verder

EXKi wil Amerikaanse expansie starten vanuit New York

Food

EXKi wil Amerikaanse expansie starten vanuit New York

De Belgische ‘gezonde fastfood’-keten EXKi heeft plannen om in New York twee vestigingen te openen. Dat werd bekend gemaakt tijdens de Belgische handelsmissie die momenteel in de Verenigde Staten toert in het gezelschap van Prins Filip en Prinses Mathilde.

“New York, here we come”

EXKi, de keten voor de ‘gezonde snelle hap’, zegt dat het zijn basisrecepten wil behouden, weliswaar aangepast met een aantal lokale Amerikaanse producten. De eerste twee vestigingen zouden tegen eind volgend jaar operationeel moeten zijn in New York. Van daaruit wil EXKi op tien jaar tijd een 40-tal Amerikaanse vestigingen openen. Daarmee zou de keten zijn huidige aantal vestigingen meteen verdubbelen.


Vandaag telt EXKi 43 vestigingen, verspreid over België, Luxemburg, Frankrijk en Italië. Op 28 juni opent EXKi overigens zijn eerste vestiging in het Nederlandse Den Haag.

Gegroeid uit GIB

EXKi is het verhaal van de drie vrienden Frédéric Rouvez, Nicolas Steisel en Arnaud de Meeus, die elkaar op kantoor bij de toenmalige retailgroep GIB leerden kennen. Zij zagen letterlijk en figuurlijk brood in de trend naar gezond eten in de restauratiesector en vonden inspiratie in een succesvol bestaand concept – “Prêt à manger” – dat ze op de Britse markt hadden leren kennen. De Vlaamse familie Dossche bracht via het investeringsvehikel Landinvest 750.000 euro kapitaal in, goed voor een belang van 65%. De rest van de aandelen is nog altijd in handen van de drie oprichters.
 

» Lees verder

Colruyt lanceert Collect&Go via iPhone

Food

Colruyt lanceert Collect&Go via iPhone

Klanten van Collect&Go, de online boodschappenservice van Colruyt, kunnen voortaan alle producten uit de Colruytwinkel reserveren via hun iPhone. Hiermee zorgt Collect&Go voor een primeur in de Belgische distributiesector. De iPhone-applicatie is gratis te downloaden via de App Store van Apple.

Gemakkelijker bestellen

“We zijn heel fier dat we onze klanten als eerste in de Belgische distributiesector een iPhone-‘app’ kunnen aanbieden waarmee ze effectief hun boodschappen kunnen reserveren, en niet alleen een boodschappenlijstje samenstellen,” zegt Pieter Ceuleers, afdelingschef van Collect&Go. Met deze applicatie sturen de klanten eender waar en eender wanneer hun bestelling door via hun iPhone. De Collect&Go-medewerkers zetten de boodschappen dan klaar in het afhaalpunt, op de dag en het uur die de klant kiest. “Deze nieuwe service biedt een echte meerwaarde aan onze klanten. Die willen efficiënt winkelen en tijd winnen voor hun gezin. We doen er dan ook alles aan om het hun zo gemakkelijk mogelijk te maken.”

Streepjescodes lezen

De klant kan een bestelling thuis op zijn computer beginnen en die via zijn iPhone verder afwerken en doorsturen. Of omgekeerd. De boodschappenlijst op de website en die op de ‘app’ zijn namelijk volledig gesynchroniseerd. Nog een handige optie: wie beschikt over een smartphone met camera en iOS 4.0 als besturingssysteem kan producten toevoegen aan het lijstje door de streepjescode op de verpakking te scannen.


Deze nieuwe applicatie, gratis te downloaden op de App Store van Apple, is geschikt voor iPhone (3G, 3GS en 4), iPad en iPod Touch. In het najaar komt er een tweede versie met nog meer mogelijkheden. Dan zal er ook een applicatie beschikbaar zijn voor Android-smartphones.

Vollediger dan de Delhaize-‘app’

Delhaize België lanceerde eind maart al zijn gratis iPhone-applicatie in ons land. Daarmee kan de klant de dichtstbijzijnde Delhaize lokaliseren, heeft hij altijd zijn (digitale) Pluskaart bij de hand en kan hij digitale boodschappenlijstjes aanmaken en doorsturen naar gezinsleden... Maar mobiel bestellen bij Delhaize Direct is er nog niet bij. Voorlopig krijgt de klant enkel een filmpje te zien over de internetafhaaldienst van Delhaize.


De ‘app’ van Colruyt is met andere woorden niet echt de eerste, maar wel de meest volledige van het moment. En dus luidt de vraag niet óf maar wel wanneer Delhaize zijn ‘app’ zal upgraden om daadwerkelijk bestellen via iPhone mogelijk te maken.

 

» Lees verder

Delhaize heeft plannen voor extra distributiecentrum in Wallonië

Food

Delhaize heeft plannen voor extra distributiecentrum in Wallonië

Met een nieuw distributiecentrum in de buurt van Luik wil Delhaize twee vliegen in één klap slaan: extra capaciteit creëren en tegelijk een oplossing bieden voor het stijgende fileprobleem. Vandaag worden de Waalse en Luxemburgse vestigingen van de groep nog altijd beleverd vanuit Zellik.

Project van 50 miljoen euro

“Om te anticiperen op haar toekomstige groei heeft Delhaize de intentie om een nieuw regionaal distributiecentrum te bouwen”, bevestigt Michel Eeckhout, CEO van Delhaize België. “We bestuderen momenteel samen met het Waalse Gewest de mogelijkheid om te investeren in de aankoop van een terrein in de industriezone Hauts-Sarts in Oupeye, in de streek van Luik. We schatten de investering op 50 miljoen euro. Maar dat bedrag moet nog worden bevestigd door de studie die nu loopt.”

 

Nu het Waalse Gewest de optie heeft toegekend, kan Delhaize zijn rentabiliteitsstudie verfijnen en afronden. Die laatste moet dan worden goedgekeurd door de Raad van Bestuur van Delhaize Groep. Als die het licht op groen zet, kan de bouw starten in 2013 en zou het nieuwe verdeelcentrum operationeel moeten zijn tegen begin 2017. Het zou een honderdtal mensen een vaste baan kunnen bezorgen, aldus Delhaize.

Dichter en sneller bij de winkels

Het nieuwe distributiecentrum voegt extra capaciteit toe aan de bestaande distributiecentra van Zellik en Ninove. Delhaize benadrukt dat het om bijkomende capaciteit gaat: “We blijven investeren in Zellik en Ninove. Beide distributiecentra zullen zeer actief blijven in de toekomst.”


Maar er is nog een goede reden waarom Delhaize opteert voor de Luikse regio: “Het verkeer op de Brusselse ring maakt het erg moeilijk om de winkels in het zuiden en het oosten van België en die van het Groothertogdom Luxemburg te bevoorraden. Een distributiecentrum in de streek van Luik, waar Delhaize over een zeer dicht winkelnetwerk beschikt, zal dus de bevoorrading van die winkels vergemakkelijken. Zo kunnen we tegelijk ook de transportkosten en de CO2-uitstoot verlagen.”

» Lees verder

Zomeractie Delhaize in het teken van de smurfen

Food

Zomeractie Delhaize in het teken van de smurfen

Van 23 juni tot 31 augustus is het weer verzamelen geblazen bij Delhaize. Dit jaar spelen de smurfen de hoofdrol in de zomeractie van de Belgische supermarktketen.

Met dank aan Hollywood

De timing van Delhaize om deze zomer met de smurfen uit te pakken, is perfect. Nu de op en top Belgische smurfen internationale Hollywoodsterren worden dankzij de Amerikaanse 3D-film ‘The Smurfs’ – die eind juli in Amerika uitkomt – staan de blauwe figuurtjes meer dan ooit in de belangstelling.


Deze zomer kunnen gezinnen in België en Luxemburg bij Delhaize 28 figuurtjes en 4 poppen verzamelen. Die werden speciaal voor Delhaize in een beperkte oplage gemaakt. Tot eind augustus 2011 ontvangen de klanten in alle supermarkten van Delhaize, bij City Delhaize, Tom&Co, Animal Center Tom&Co en de deelnemende AD en Proxy Delhaizes een stempel per aankoopschijf van 20 euro. Daarnaast zijn er extra stempels te verdienen door de aankoop van deelnemende producten. Vier stempels leveren een smurfenfiguurtje op. Veertig stempels zijn goed voor een pluchen smurf.

Extra business

Met de verzameldoos (4,99 euro of gratis aangeboden in Plus-punten) kunnen verzamelaars hun figuurtjes optimaal bewaren. Om gemakkelijk te ruilen met andere verzamelaars is er voor 1,49 euro ook een zakje in smurfenkleuren beschikbaar voor al wie zijn figuurtjes altijd bij zich wil hebben. En voor de echte liefhebbers is er een kartonnen paddenstoel (2,49 euro) waarin de verzamelaar al zijn smurfenfiguurtjes kan uitstallen.


Net als bij de vorige zomeracties is er ook op het internet weer een en ander te beleven. Delhaize liet 10 spelletjes ontwikkelen die van bij de lancering online zijn en zal elke week een nieuw spel toevoegen, tot er op het einde van de actie dus in totaal 20 spelletjes zijn.

 

» Lees verder

Delhaize zet jaarlijks duurzaamheidsverslag online

Food

Delhaize zet jaarlijks duurzaamheidsverslag online

Naar jaarlijkse gewoonte maakt Delhaize rond deze tijd de balans op van haar prestaties op het vlak van duurzaam ondernemen. En hoe doe je dat beter dan géén printversie meer te verspreiden maar het rapport enkel nog online beschikbaar te stellen via www.delhaizegroup.com? Een greep uit de belangrijkste prestaties.

Gezondheid is prioritair

Vorig jaar screende Delhaize 2.000 huismerkproducten op hun voedingswaarde. Op die manier werd hun zout-, vet- en suikergehalte drastisch verminderd. Zo maakte Delhaize haar huismerkproducten gezonder.

 

En daarbij verloor het de kinderen niet uit het oog: het nieuwe Delhaize Kids-gamma richt zich specifiek op vijf- tot tienjarigen en biedt hun niet alleen een aangepaste lijn van evenwichtige voedingsproducten, maar – via de website – ook een speelse manier om de wereld van de gezonde voeding te ontdekken.

Duurzaamheid troef

Delhaize spande zich ook in om de duurzaamheid van haar producten te garanderen. Zo werd voor het visassortiment een beleid uitgestippeld in samenwerking met het WWF. Het resultaat: een viswijzer die alle soorten rangschikt naar graad van beschikbaarheid en bedreiging en die geregeld een update krijgt. Daarnaast blijft Delhaize inzetten op een uitgebreid gamma van fair trade, bio- en ecoproducten.

Donatie van 152 ton voedsel

Dat Delhaize niet alleen oog heeft voor resultaten wil het onder meer bewijzen met voedseldonaties: 152 ton, goed voor liefst 200.000 maaltijden. De groep besteedt ook aandacht aan het welzijn van haar eigen medewerkers. Zo ontvingen de werknemers van Delhaize het afgelopen jaar een gratis vaccinatie tegen griep en tetanos. Via specifieke campagnes kon Delhaize naar eigen zeggen ook het aantal rokers terugdringen met 18%, terwijl steeds meer werknemers zich vrijwillig aanmelden voor een cholesterolscreening.

Green Light Award voor duurzame energie

In vergelijking met 2009 daalde de energieconsumptie vorig jaar met 8,7%. Het leverde Delhaize de Green Light Award voor energiezuinige en milieubewuste verlichting op, uitgereikt door de Europese Commissie. Naast energiebesparende maatregelen zet Delhaize ook volop in op groene energie: op steeds meer daken van Delhaize prijken zonnepanelen.

3,9 miljoen kilometers bespaard in 2010

Ten slotte bespaarde Delhaize vorig jaar ook nog 3,9 miljoen transportkilometers dankzij een optimalisatie van de transportplanning en een ingenieus backhaulingsysteem. Tegen eind 2011 moet dat zelfs 5 miljoen kilometer zijn. De groep wil de uitstoot van CO2 met 20% terugdringen tegen 2020. De introductie van de dubbeldeks Ecotruck, samen met de eerste vrachtwagen op aardgas, moet daartoe bijdragen.

 

» Lees verder

Halle wil hoofdzetel Colruyt laten uitbreiden

Food

Halle wil hoofdzetel Colruyt laten uitbreiden

De administratieve zetel van Colruyt, op het Wilgenveld in Halle, barst al langer uit zijn voegen. Vandaag staan er zes kantoortorens maar de Halse discounter wil er nog vier bij. Moet kunnen, vindt het stadsbestuur, zij het onder strikte voorwaarden.

Voorwaarden

“We willen deze uitbreiding mogelijk maken voor Colruyt, maar dan wel onder voorwaarden. Gebouw 7 en 8 kunnen op vrij korte termijn worden gerealiseerd. Berekeningen leren dat de verkeersafwikkeling met zoveel wagens nog net haalbaar is”, zegt burgemeester Dirk Pieters in Het Nieuwsblad. “Maar kantoor nummer 9 en 10 mogen pas gebouwd worden als de nieuwe Edingense steenweg er ligt, zoals dat voorzien is bij de heraanleg van de A8. Bij deze plannen wordt de steenweg verlegd langs de spoorlijn en krijgt die een onmiddellijk aansluiting op de A8. Zonder deze ingreep dreigt in Halle elke dag een verkeersinfarct”, aldus nog de burgemeester. Colruyt zal overigens ook extra parkeerruimte moeten aanleggen.

30.000 m² extra

Volgens de plannen die de gemeenteraad al kon inzien, hebben de vier nieuwe torens een totale kantooroppervlakte van 30.000 m². Ze worden ingeplant rechts van de huidige kantoren, langs het Wilgenveld. In elk nieuw gebouw zouden 300 extra personeelsleden aan de slag kunnen, goed voor 1.200 nieuwe medewerkers.


Het is de bedoeling dat de Halse gemeenteraad de plannen na de grote vakantie goedkeurt, waarna de administratieve molen kan worden opgestart. Uiteraard komt er ook nog een openbaar onderzoek, waarbij omwonenden desgewenst bezwaren kunnen indienen.

 

» Lees verder

Na amper 6 jaar is Colruyt Zottegem alweer te klein

Food

Na amper 6 jaar is Colruyt Zottegem alweer te klein

Nog geen zes jaar geleden werd de Colruyt aan de Zottegemse Bijlokewijk volledig met de grond gelijk gemaakt om plaats te maken voor een nieuwe, 1.800 m² grote vestiging. En nu staat er alweer een uitbreiding op de agenda.

Nog een derde groter

“We dreigen het slachtoffer te worden van ons eigen succes”, klinkt het in de Zottegemse vestiging. En dus wordt de winkel sneller dan gepland opnieuw verbouwd. Het is de bedoeling om de huidige winkelruimte uit te breiden met 630 m². Colruyt heeft daarvoor een compromis bereikt met de drie naaste buren aan de Gentse steenweg. De afbraak van hun huizen is alvast begonnen en daarna kunnen de uitbreidingswerken snel opstarten.


De vestiging in Zottegem zal open blijven tijdens de duur van de werkzaamheden die tegen mei volgend jaar achter de rug moeten zijn. De uitbreiding van de winkel levert een 15-tal extra jobs op.

Wellicht terugkeer van de ‘kassaslang’

Colruyt overweegt in Zottegem wel het aanschuiven in slangvorm aan de kassa's opnieuw in te voeren. De lokale vestiging was één van de drie Colruyts die vorig jaar aan het proefproject deelnamen. Hoewel de Zottegemnaren er best over te spreken waren, besloot de directie in Halle op basis van de totaalresultaten van het hele proefproject uiteindelijk om de ‘slang’ toch niet in alle vestigingen van de keten in te voeren. Of de terugkeer van de ‘slang’ in Zottegem definitief zal zijn, dan wel beperkt blijft tot de duur van de werken, is nog niet bekend.

 

» Lees verder

Belgische EXKi start verovering Nederland in Den Haag

Food

Belgische EXKi start verovering Nederland in Den Haag

Het Belgische EXKi – de ‘fastfoodketen voor de gezonde snelle hap’ – opent op 23 juni om 7.30 uur ’s ochtends zijn eerste vestiging in Nederland. Die komt aan het Plein in Den Haag. Daarmee wordt Nederland het vijfde land waar het Belgische concept voet aan de grond krijgt.

51ste vestiging

EXKi is een buitenbeentje in de fastfoodwereld, die normaal gezien niet bepaald uitblinkt in gezonde voeding en drank. EXKi trekt sinds de start volop de kaart van natural, fresh & ready gebaseerd op gezonde en kwalitatieve producten. Het assortiment van de formule volgt de momenten van de dag, met gezonde gerechten bij het ontbijt en de lunch, evenals zoete en hartige tussendoortjes. Daarbij bant EXKi alle kunstmatige kleurstoffen en andere productverbeteraars. In lijn met die strategie is uiteraard ook een flink deel van het aanbod van biologische origine en afkomstig uit de ‘eerlijke handel’.

10de verjaardag

EXKi werd precies tien jaar geleden opgericht door drie kaderleden van de GIB-groep. In die 10 jaar tijd groeide het initiatief uit tot een heuse fastfoodketen met 50 vestigingen en zelfs internationale vertakkingen met restaurants in onder meer Parijs, Luxemburg, Turijn en Milaan.


Een succes dat niet onopgemerkt is voorbijgegaan, want in 2010 sleepte de onderneming drie begerenswaardige ‘titels’ in de wacht: in januari riep businessmagazine Trends Tendances de huidige toplui Nicolas Steisel en Frédéric Rouvez uit tot ‘managers van het jaar’, in de zomer kreeg EXKi in Frankrijk de 'Alliance'-award voor meest duurzame onderneming en in oktober van datzelfde jaar riepen Ernst & Young, zakenkrant L’Echo en BNP Paribas Fortis het bedrijf nog uit tot “L’Entreprise de l’Année”.

» Lees verder

Het Grote Merkendebat: breekt de eindtijd aan voor A-merken?

Food

Het Grote Merkendebat: breekt de eindtijd aan voor A-merken?

Is het einde der tijden aangebroken voor de nationale merken? Breekt een nieuwe wereldorde aan waarin private labels – en niets dan private labels – de scepter zwaaien? Als we heel wat vaktijdschriften mogen geloven, is het einde voor de nationale merken inderdaad nabij. Los van alle apocalyptische uitlatingen wil het Grote Merkendebat van RetailDetail, onder deskundige leiding van moderator Thierry Coeman van Retail Dynamics, het debat eens ten gronde (laten) voeren.

De huismerken voeren de druk op

Delhaize claimde onlangs nog een record te hebben bereikt met een omzetaandeel van meer dan 50% voor zijn huismerken en nu daagt het blijkbaar ook bij Carrefour dat er voor de private labels nog heel wat opportuniteiten zijn weggelegd. In een landschap waar het vechten is om dat beetje nettomarge vormen huismerken de gedroomde uitweg, vandaar dat zelfs de Franse supermarktreus recent een heuse directeur voor eigen merken heeft aangesteld.

 

De A-merken stonden erbij en keken ernaar: ze moesten toezien hoe de economische crisis en de naweeën ervan aan hun budget voor onderzoek en ontwikkeling wegvraten, wat hen zuurstof ontnam om innovatief en creatief uit de hoek te komen. Nochtans is dat precies wat men van de producenten verwacht, want dat is altijd de compensatie voor hun meerprijs geweest.

A-merken niet dood volgens prof. Kapferer

Merkenspecialist prof. dr. Jean-Noël Kapferer erkent dat heel wat merken stilaan hun waarde aan het verliezen zijn. Toch is het voor de A-merken volgens hem geen verloren zaak, en op het Grote Merkendebat zal hij aan de hand van zijn elf boeken beargumenteren waarom. Als professor aan de Parijse business school HEC en zowat de uitvinder van het concept merkwaarde zal Kapfererer zeker genoeg argumenten kunnen aanreiken om de voorvechters van de huismerken van antwoord te dienen.

 

RetailDetail breekt in samenwerking met Retail Dynamics op 9 september 2011 het debat open. Daarvoor zorgt het professionele panel van merkenfabrikanten en retailers, bestaande uit Dominique Leroy (Unilever), Wim Destoop (Pepsico), Eric Lauwers (AB InBev), Pascal Léglise (Carrefour), Jean-Marc van Cutsem (Louis Delhaize) en Dirk Depoorter (Spar Retail). Onder leiding van retailexpert Thierry Coeman wordt het een strategische reflectie over de zin en onzin van een doorgedreven huismerkenbeleid, al dan niet in tegenspraak met een uitgebalanceerd assortiment.

Praktisch

Wanneer? Vrijdag 9 september 2011, van 09:30 tot 14:30


Waar? Auditorium Hotel Ter Elst, Edegem


Kostprijs? 195 euro


Hoe inschrijven?
jorg@retaildetail.be


Schrijf u in voor 15 juli en betaal als early bird 175 euro.
 

» Lees verder

Delhaize profileert zich op ‘bio’

Food

Delhaize profileert zich op ‘bio’

Tot 12 juni is België in de ban van bio. En Delhaize is vast van plan om zich meer dan ooit op deze markt te profileren. Zo’n 15 jaar geleden lanceerde Delhaize zijn eerste bioproduct, een biobrood. Vandaag heeft de groep “op de Belgische markt al een marktaandeel van 33% voor de verkoop van bioproducten, alle distributiekanalen inbegrepen dus ook de directe verkoop van de boeren aan particulieren”, zegt Raffael Li Preti, Senior Manager Fruit & Vegetables.

Bio-eieren meest gevraagd

De klant is alvast veranderd, klinkt het bij Delhaize. “Kocht vroeger slechts een kleine groep van klanten bioproducten, dan stellen we vandaag vast dat steeds meer mensen zich laten verleiden om een bioproduct te kopen.”


Bio-eieren zijn tegenwoordig het meest gevraagde product. “Hoewel ons aanbod aan bio-eieren maar een vijfde van het totale assortiment aan eieren vertegenwoordigt, zijn 35% van de verkochte eieren biologisch. Dit bewijst dat bio niet enkel meer is voorbehouden voor een nichecliënteel. De klanten appreciëren de kwaliteit en de authenticiteit van deze producten”, aldus nog Raffael Li Preti.

20% groei per jaar

De voorbije drie jaar zag Delhaize zijn bioverkoop elk jaar met meer dan 20% stijgen. Vooral de afdeling fruit & groenten, de bakkerij en de beenhouwerij hebben de wind in de zeilen, maar de bioproducten eisen ook een steeds grotere plaats op in de rayons gezouten en gesuikerde voeding en in de afdeling Home & Beauty Care, met producten op basis van biokatoen.


“We werken zoveel mogelijk op lokaal niveau en houden de voedingskwaliteit van onze bioproducten en van de producten van ons huismerk nauwlettend in het oog. Aandacht voor de authenticiteit van onze bioproducten is primordiaal. Wij voegen geen overbodige middelen toe, zelfs geen natuurlijke additieven”, legt Raffael Li Preti uit. “En uiteraard blijven we, net zoals voor de andere productcategorieën, innoveren door regelmatig nieuwe referenties aan het bio-assortiment toe te voegen.”

 

» Lees verder

Bio-Planet genomineerd voor Bio Award

Food

Bio-Planet genomineerd voor Bio Award

Elk jaar reikt BioForum de Bio Award uit aan iemand uit de biosector die zich het voorbije jaar bijzonder verdienstelijk heeft gemaakt. Thema dit jaar is “Maakte u het verschil in 2010?”. Vijf genomineerden maken kans op de Award, die op 4 juni eerstkomende wordt uitgereikt.

Lage-energiewinkel

Bio-Planet, de biosupermarkt van Colruyt, verdient volgens de jury – onder voorzitterschap van Olivier Marquet, managing director van Triodos bank – een nominatie omwille van de aandacht voor duurzaamheid bij de bouw van zijn nieuwe winkel in Leuven, meteen de eerste lage-energiewinkel van België. Op het vlak van isolatie voldoet de vestiging aan de normen voor een passiefwinkel, terwijl de supermarkt ook zuinig omspringt met elektriciteit en verwarming. Het elektriciteitsverbruik zou voor 90% worden gedekt door de zonnepanelen op het dak van de supermarkt.

Nog 4 kandidaten

Voor de Bio Award moet de Bio-Planet van Leuven de concurrentie aangaan met deze vier genomineerden:

 

- Delight, een totaalconcept van Bio Brugs Ommeland, levert biogroenten en -fruit aan winkeliers en restaurants in West- en Oost-Vlaanderen, aan het biologische restaurant De Postelein, aan een webwinkel en aan een verwerker van tweedekeuzeproducten en oogstoverschotten. De jury loofde vooral de integrale aanpak.

 

- Den Diepen Boomgaard, een bioboerderij annex sociale werkplaats in Grimbergen, slaagt er goed in een ecologische en sociale meerwaarde te realiseren.

 

- Guldenboot, bierproducent van ‘Leireken’, verdient de nominatie omdat hij de biologische boodschap overdraagt naar een minder voor de hand liggende sector.

 

- De Groene Waaier, een project rond ecologische voeding, wegens zijn innovatieve karakter.

 

» Lees verder

L’OR EspressO nu ook in Belgische supermarkten

Food

L’OR EspressO nu ook in Belgische supermarkten

Douwe Egberts, met 35% marktaandeel de leider in de Belgische koffiemarkt, heeft zijn espressocapsules L'OR EspressO nu ook gelanceerd op de Belgische markt. Anders dus dan Nespresso, dat exclusief verkoopt via zijn eigen trendy boetieks en een internetclub, kiest de koffiebrander voor verkoop via de supermarkten. Net als in Frankrijk, Nederland en Spanje, waar L’OR EspressO een groot succes is.

Carrefour, Delhaize en Makro

Met L'OR EspressO, een submerk van Douwe Egberts, krijgt marktleider en trendsetter Nespresso er meteen een geduchte concurrent bij. De lancering biedt aan de vele fans van Douwe Egberts – circa 2,5 miljoen gezinnen drinken Douwe Egberts op jaarbasis – de gerenommeerde kwaliteit en het aroma die zo uniek zijn voor het merk, maar dan onder de vorm van capsules die passen in de Nespresso-koffiemachines. Daarvan zijn er in ons land al 450.000 verkocht. De espressomarkt met capsules is overigens nog het enige koffiesegment waar nog flink wat groei in zit.


De nieuwkomer is al meteen verkrijgbaar in een duizendtal verkooppunten. Douwe Egberts heeft daartoe al akkoorden op zak met Carrefour, Delhaize en Makro. Ook Colruyt staat hoog op het verlanglijstje, maar die onderhandelingen zijn nog niet afgerond, zo viel te horen bij Sara Lee Belgium in Grimbergen.

10% goedkoper

Douwe Egberts L'OR EspressO is meteen te verkrijgen in vier verschillende 100% Arabica-varianten met een verschillende intensiteit: Forza (sterk), Splendente (intens), Delizioso (mild) en Decaffeinato (cafeïnevrij). De capsules zitten verpakt per doos van tien. De aanbevolen verkoopprijs bedraagt 3,09 euro per doos. Dat is meteen een kleine 10% goedkoper dan grote concurrent Nespresso. Die laatste heeft wel nog altijd een ruimer smakenpallet ter beschikking en teert volop op zijn chiquere imago… met dank aan George Clooney en John Malkovich.


Of het Zwitserse Nespresso, net zoals het in Frankrijk al deed, naar de rechter zal stappen omdat Sara Lee het concept van Nespresso “kopieerde”, is nog niet geweten.

 

» Lees verder