RetailDetail NL
Nederland - NL
  • België - NL
  • Belgique - FR
  • Nederland - NL
  • Europe - EN
  • Nieuwsbrief
  • Contact & Route
Ledenzone
  • Log in
  • Word lid
  • Nieuws
    • Food
    • Mode
    • Wonen
    • Elektro
    • Schoonheid/verzorging
    • Doe-Het-Zelf/Tuin
    • Vrije tijd
    • Algemeen
  • Events
    • OVERZICHT EVENTS
    • EVENT PARTNERSHIPS
  • Advertising
    • ONLINE ADVERTISING
    • PRINT ADVERTISING
    • PRINT ARCHIVE
  • Retailhunts
  • The Loop
    • Virtuele tour
  • The Seven8
  • Ledenzone
RetailDetail NL
Nederland - NL
  • België - NL
  • Belgique - FR
  • Nederland - NL
  • Europe - EN
  • Nieuwsbrief
  • Contact & Route
  • Nieuws
    • Food
    • Mode
    • Wonen
    • Elektro
    • Schoonheid/verzorging
    • Doe-Het-Zelf/Tuin
    • Vrije tijd
    • Algemeen
  • Events
    • OVERZICHT EVENTS
    • EVENT PARTNERSHIPS
  • Advertising
    • ONLINE ADVERTISING
    • PRINT ADVERTISING
    • PRINT ARCHIVE
  • Retailhunts
  • The Loop
    • Virtuele tour
  • The Seven8
  • Ledenzone
Ledenzone
  • Log in
  • Word lid
thumb
Geschreven door Jorg Snoeck
In dit artikel
Artikel delen
  • facebook
  • instagram
  • twitter
  • linkedin
  • email

Peeters-Govers lanceert ambachtelijke slagersketen

icon
Food2 september, 2020

Versgroep Peeters-Govers, die ook franchisenemer is van Albert Heijn en KFC, wil Vlaanderen veroveren met een nieuw en ‘eerlijk’ slagersconcept. Een eerste flagshipstore opende zopas in Turnhout.

 

Eerlijk vlees

In winkelcomplex Turnova in het centrum van Turnhout opende woensdagochtend de eerste vestiging van Slagerij Peeters-Govers: een ruime, strak ingerichte winkel die het slagersambacht in ere wil herstellen. Klanten vinden er vers vlees, bereide vleeswaren, salades, traiteurschotels, maaltijden en een beperkt assortiment delicatessen en wijnen. Deze eerste winkel betekent slechts het startschot voor een ambitieus project, zegt bezieler Hans Peeters.

 

“Consumenten eten vandaag minder vlees, en daar kunnen we achter staan, maar àls je vlees eet, kies dan voor beter vlees. Wij vertalen dat in ‘eerlijk’ vlees: we kopen enkel volledige dieren aan, die we lokaal gaan sourcen bij boeren in de regio. We verwerken de dieren vervolgens van kop tot staart, volgens oude, ambachtelijke technieken. We maken àlles zelf: ook de maaltijden, de salades en het overgrote deel van de charcuterie. Dat laat ons toe nog een stap verder te gaan: we gebruiken geen E-nummers of andere additieven zoals bewaarmiddelen of smaakversterkers. Dat maakt ons uniek: we willen ons onderscheiden door de lat hoog te leggen.” Toch is dit geen boetiekslagerij, benadrukt hij: “We willen er zijn voor iedereen, met zeer toegankelijke prijzen.”

 

Ook online

Hiermee verschijnt de naam Peeters-Govers dus opnieuw in de winkelstraten, jaren nadat de regionale supermarktketen plaats maakte voor het Albert Heijn-enseigne. “We geloven in sterke merken en we zijn een krachtige groep met veel ervaring”, zegt ondernemer Jan Peeters. “Het was onze overtuiging: àls de merknaam Peeters-Govers zou terugkeren, dan moest het met een authentiek, ambachtelijk concept zijn. In 2018 hebben we beslist om ervoor te gaan.” De supermarkten waren destijds gereputeerd om hun slagerijen, en daarop bouwt dit slagersconcept nu verder.

 

Bij één winkel zal het niet blijven: “Deze eerste vestiging beschouwen we als een flagshipstore. We willen hier snel leren, om daarna meer vestigingen te openen: eerst in deze streek, maar mogelijk ook daarbuiten. We beschouwen heel Vlaanderen als onze regio. We hebben al enkele locaties op het oog en we krijgen al vragen van lokale overheden.” Bovendien zal ook online een belangrijke rol gaan spelen in de expansieplannen: vandaag bezorgt Peeters-Govers al aan huis in Turnhout en twaalf omliggende gemeenten, later wil de groep de actieradius uitbreiden naar de rest van de regio. Daarvoor lopen gesprekken met potentiële partners.

Meer Food
Bekijk meer
  • icon
    Food6 juni, 2025
    Lidl verliest klanten na Duits prijsoffensief

    Een week nadat Lidl een groots prijsoffensief lanceerde in Duitsland, blijkt dat de concurrenten hun positie succesvol hebben weten te verdedigen. Hoe deden ze dat?

  • icon
    Food6 juni, 2025
    “Colruyt Group heeft 35% marktaandeel in bio”

    Colruyt Group is naar eigen zeggen de grootste verkoper van biologische producten in België. De retailer ziet de verkoop van bio weer aantrekken, waarbij Vlaanderen een inhaalbeweging maakt.

  • icon
    Food6 juni, 2025
    “Aldi Nord wint marktaandeel in alle landen”

    Zowel op de thuismarkt als internationaal heeft Aldi Nord een tweede adem gevonden: de omzet stijgt met dubbele cijfers en de winst breekt records. Toch blijft de discounter weer karig met concrete cijfers.

Evenementen
  • 19
    jun
    CATEGORY MANAGEMENT CONGRESS 2025
  • 17
    sep
    CAPTAINS OF RETAIL 2025 – EDITIE II
  • 25
    sep
    RETAIL MARKETING DAY 2025
Meest gelezen
  • icon
    Food2 juni, 2025
    Colruyt en Delhaize weigeren nieuwe (en dure) Lay’s-verpakking
  • icon
    Mode15 mei, 2025
    Noodlijdend Foot Locker krijgt nieuwe eigenaar
  • icon
    Vrije tijd19 mei, 2025
    Bax Music opent winkels en webshop weer
  • icon
    Mode30 mei, 2025
    Waarom Nike in België voor ontslagen vreest
Volg RetailDetail
  • socialFacebook
  • socialTwitter
  • socialInstagram
  • sociallinkedIn
footer-logo
RetailDetail, de leidende b2b-retailcommunity in de Benelux, houdt retailprofessionals up-to-date met online en offline publicaties, evenementen, retailhunt inspiratiereizen en het unieke co-creatieplatform The Loop, waar retailers en hun leveranciers de toekomst van het winkelen kunnen ervaren.
Postadres
Kolveniersstraat 7, bus 26 2000 Antwerp
Bezoekadres
Stadsfeestzaal – Meir 78 2000 Antwerp
Hoe bereik je ons:
Routebeschrijving
© 2025 RetailDetail
algemene voorwaarden | privacy policy
Contacteer ons Over ons info@retaildetail.be
Wij gebruiken cookies op onze website om u de meest relevante ervaring te geven door het onthouden van uw voorkeuren en herhaalde bezoeken. Door op "Alles accepteren" te klikken, stemt u in met het gebruik van ALLE cookies.
Alles accepteren
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the ...
Necessary
Altijd ingeschakeld
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
OPSLAAN & ACCEPTEREN